Civge Tarifi Nasıl Yapılır?

3 adet orta boy soğan yemeklik doğranarak yarım çay bardağı sıvı yağda kavrulur. 1 yemek kaşığı salça ve doğranan domatesler ilave edilir.7-8 yeşil biber de doğranarak karışımla bütünleştirilir. 2 su bardağı su da katılarak pişirmeye bırakılır.2 yemek kaşığı pirinç ilavesiyle yemeğin altı düşük ısıya getirilir. İndirmeden önce ince doğranmış sarımsaklar katılır.Suyu tam çektirmeden ocaktan indirilir.

Maydanoz katılarak servise hazır hale getirilir.
Afiyet olsun.