Çörekotlu Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına yumurta akı, yoğurt, sıvıyağ ve eritilmiş margarin alınarak karıştırılır.
Kabartma tozu karıştırılmış buğday unu ilave edilerek yoğurulur.
Peynir eklenir.
Mandalina büyüklüğünde bezeler alınır, avuç içinde yuvarlanarak şekil verilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür, çörekotu, susam serpilir.
175 derece ısıdaki fırına sürülen poğaçalar üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Servis tabağına alınan poğaçalar sıcak sıcak servis edilir.
Afiyet olsun.