Fırında Balık Nasıl Yapılır?

Balıklar temizlenir. Yağ, limon suyu, tuzla marine edilir.
Soğanlar ve patates iri halkalar halinde doğranır.
Balıklar tepsiye bırakılır. Soğan ve patates dilimleri aralara yerleştirilir.
Limonlu , yağlı ve tuzlu eklenir.Su yarim su bardağı kadar.
Fırına verilir.
Pişmeye doğru domates dilimleri ve biberler balıklarım yanına koyulur.
Biber ve domatesler kızarınca tepsi fırından alınarak sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.