Kış Çorbası Nasıl Yapılır?

Sebzeler sıcak et suyunun içine katılır.Tuz eklenir.( et suyu sebzelerin üzerini üç parmak geçecek şekilde)
Sebzeler ve mercimek yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Blender ile sebzeler ezilir püre haline getirilir.
Kış çorbası servis tenceresine aktarılır.
Varsa dereotu katılır.
1 yemek kaşığı tereyağı bir başka tavada eritilir ve çorbanın üzerine gezdirilir.
Sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.