Maydanozlu Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?

1 adet kuru soğan küçük doğranarak 2 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleştirilir.1 yemek kaşığı salça da eklenir.Yarım demet maydanoz ince doğranarak ilave edilir.Haşlanmış nohutlar katılır. Pilavlık bulgurlar eklenir.Üzerini geçecek şekilde sıcak su ilavesiyle tencere düşük ısılı ocağa alınır.Bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Arzu edilirse yoğurtla servis yapılır.
Afiyet olsun.