Pamuk Prenses Tatlısı Nasıl Yapılır?

4-5 elma soyularak ortadan ikiye ayrılır.Çekirdek yuvası çıkarılarak biraz oyulur.Ters çevrilerek tencereye yerleştirilir.2 yemek kaşığı şeker serpiştirilir. Yarsına kadar su koyularak dağılmayacak şekilde pişirilir. Soğumaya bırakılır.
Tencereye 1 litre süt. 4 yemek kaşığı buğday unu ve 1 su bardağı toz şeker alınarak iyice çırpılır.Tencere ocağa alınır. Süreklüiaynı yöne doğru karıştırarak muhallebi pişirilir.
Tencere ocaktan alındıktan sonra tereyağı ve vanilyası eklenir.Biraz ılıması beklenir.
Pişen elmaların ortasına kaşıkla muhallebi dökülür .Ağzına da bisküvi
yerleştirilir.
Servis tabağına bisküvili kısım altta kalacak şekilde dizilir.
Artan muhallebi de üzerlerine dökülür.Bol hindistancevizi serpilir.
Her yarım elma bir porsiyonluk olup servisi oldukça rahattır. Aynı zamanda çok da lezzetlidir.
Afiyet olsun.