Ciğer Izgara

Ciğer Izgara
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 24 May 2015

Malzemeler


500 gram ciğerinin zarı ve damarları temizlenerek kuşbaşı doğranır. baharatlar,sıvı yağ ve yarım yemek kaşığı biber , domates salçası ciğerle harmanlanır.Yarım saat veya 1 saat bekletilir.Şişlere dizilir. Odun ateşindeki ızgarada veya elektrikli fırında pişrilir.
Soğan salatası ile servise hazırlanır.
Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (2)

  • aliazcan@mynet.com27 May 2015

    Şimdiden İştahlandım.Hepimize Afiyet oldun

  • bizimyazar24 May 2015

    gene de ben arnavut ciğerini tercih ederim.


Yorum Ekle


Sosyal Medya