Geniş bir kapta bisküviler ezilir. Tavada tereyağı eritilir. Yavaş yavaş . azar azar bisküvilere katılır.( Tahta kaşıkla ezerek.) Yumurta akları ve yumurta da eklenerek ezmeye devam edilir. Pudra şeker ilave edilir. Yapılan bu yumuşakça top buzdolabı poşatine alınarak dolaba kaldırılır. 1 saat kadar sertleşmesi beklenir.
Bu arada sütlü çikolata benmari usulü ile ertilir.
Dolaptan alınan bisküvili karışımdan ceviz kadar parçalar alınarak yuvarlanır. Çikolata sosuda bulanarak servis tabağına alınır.
-af9d8895-eac4-4db6-936c-e1172b43f145.jpg)
