Çıtır Kadayıflı Toplar Nasıl Yapılır?

1 su bardağı kadayıf bıçakla ince ince kıyılır.Kıyılan kadayıflar 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı toz şeker ilavesiyle bir tavada kavrularak çıtır çıtır hale getirilir. Soğumaya bırakılır.
400 gram bisküvi ince ince kırılır.
Kırılan bisküviler,1 çar bardağı fındık,150 ml. süt ve soğuyan çıtır kadayıflar harmanlanır.Elle yoğurularak ceviz iriliğinde toplar yapılır.Hindistancevizine bulanarak servis yapılır.
Bazen de bisküvili toplar kavrulan çıtır kadayıflara bulanarak servise hazırlanır.
Afiyet olsun.