Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğanlar küçücük doğranarak yağda kavrulur.
Rendelenmiş havuçlar ilave edilir.
Yavaş yavaş soğuk su eklenir.
Sürekli karıştırarak topaklanması engellenir.
Zencefil ve tuz katılır.
İstenilen koyuluk yakalanınca çorbanın altı kapatılır.
Sıcak sıcak servis edilir.
Afiyet olsun.