Kadın Emek Pazarının belki de en güzel tarifi... Buram buram çocukluğumuz kokan bir lezzet...
Fazla ufalamamaya gayret ederek bisküvileri kırıyoruz. Margarini bir tavada eritiyoruz. Eriyen margarini,sütü, şekeri kısacası tüm diğer malzemeleri bisküvilerin üzeriene ekliyoruz. Daha sonra iyice karıştırıyoruz. Karışımı streç arasına boşaltarak elimizle rulo yapıyoruz.( Veya uzun, ince bir kap varsa onun içine de yerleştirebiliriz.) Servis etmeden önce buzlukta2-3 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Bu arada granüz için granül kahveyi bir çay bardağı sıcak suda eritiyoruz.İçine margarini,pudra şekerini ve kakaoyu ekliyoruz. Buzluktan çıkardığımız mozaik pastanın üzerine glazürü gezdiriyoruz. Artık çocukluğumuzun tadı servise hazır. Afiyet olsun.
