Ispanaklar güzelce yıkanarak kurutulur. Servis tabağına alınır. Küçük bir kasede zeytinyağı, tuz, nar ekşisi ve hardal harmanlanır. Salatanın üzerien gezdirilir. Bol nar taneleriyle süslenen salata artık servise hazır. Afiyet olsun. Resim öğretmenimiz Gülden Hanım'a bu güzel tarif için teşekkürler.