Birsen Öngüt4 yıl önce ekledi.
Nohutlu Kuru Bamya
Nohutlu Kuru Bamya Malzemeleri
Nohutlu Kuru Bamya Nasıl Yapılır?
Bamyalar ipi ile sirkeli kaynar suda haşlanır.( 15 dakika)Tencereye sıvıyağ alınır.Küp doğranmış soğanlar ve sarımsaklar kavrulur.Kuşbaşı doğranmış domatesler eklenerek 2, 3 dakika daha kavrulur.Kaynar su katılır.( tahminen pişmiş yemeğin üstünü 2, 3 parmak geçecek şekilde)İpten çıkarılan bamyalar ve limon suyu eklenir.Pişmeye doğru nohutlar ilave edilir.Tuzu, biberi ayarlanır.Karıştırmadan pişmeye bırakılır.Ilıtarak servis yapılır.Afiyet olsun.