Pazılı Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Pazılar dikkatlice yıkanarak incecik doğranır.
Bir tenrede önceden haşlanmış olan buğdaylar kaynamaya bırakılır. Doğranan pazılar eklenir.
Tatlar bütünleşedursun bu arada sos hazırlanır.
Sos malzemeleri geniş bir kaseye alınarak el mikseriyle topaksız hale gelinceye kadar çırpılır.
Kaynayan çorbanın suyundan 2 yemek kaşığı kadar alınarak sosa eklenir.
Karışım yavaş yavaş kaynayan çorbaya katılır.
İstenilen kıvam sağlanınca tencerenin altı kapatılır. Tuzu eklenir.
Tavada 1 yemek kaşığı tereyağı eritilir.İçine pul biber karıştrlarak ocaktan alınır ve çorbanın üzerine tereyağı gezdirilir.
Afiyet olsun.