Pırasalar yıkanarak çok minik doğranır. Süzgeçe alınarak ovarak yıkanır. 1 yemek kaşığı yağa kıyma eklenir. Kavrulunca salça eklenir. 7 bardak sıcak su verilir.5.-6 dakika sonra pırasalar eklenir. Yumuşamaya başlayınca yıkanmış pirinçler ilave edilir. Tuz katılır. Pirinç ve pırasalar yumuşayana kadar pişirilir. Sıcak sıcak limon eşliğinde sunumu yapılır. Afiyet olsun
-277b2740-2526-46a6-985a-22b692599f42.jpg)
