Pırasalar yıkanarak çok minik doğranır.Süzgeçe alınarak ovarak yıkanır.1 yemek kaşığı yağa kıyma eklenir. Kavrulunca salça eklenir.7 bardak sıcak su verilir.5.-6 dakika sonra pırasalar eklenir. Yumuşamaya başlayınca yıkanmış pirinçler ilave edilir. Tuz katılır.Pirinç ve pırasalar yumuşayana kadar pişirilir.Sıcak sıcak limon eşliğinde sunumu yapılır.Afiyet olsun
