Soğanlı, Köfteli Patates Kebap Nasıl Yapılır?

Patatesler soyularak bir parmak kalınlığında dilimlenir.
Köfteler az yağda şöyle bir pişirilir.

Domates püresi tereyağda suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Patatesler eklenir.
Tencerenin kapağı kapatılarak 3, 4 dakika patatesler pişirilir.
Köfteler patates dilimlerinin üzerine yerleştirilir.
Onun üzerine soğan halkaları bırakılır.
Salçaya köftenin kızardığı yağ ve tuz katılır , çok az suyla sulandırılır.
Yemeğin üzerine dökülür.
Tencere kapatılır.
Düşük ısıda soğanlar çok yumuşamadan pişirilir.
Sıcak sıcak servis tabağına alınarak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.