1 litre süt yarım kilogram şeker ilavesiyle ocağa alınır.Kaynamaya başlayınca kabartma tozu eklenir.Sürekli karıştırarak 1-1.5 saat pişirilir. Helvadan biraz daha yumuşak hale gelince tencerenin altı kapatılır.İstenirse ceviz içi eklenerek ocaktan alınır.Borcama dökülerek soğutulur. Kaşıkla servis yapılır.Afiyet olsun.3-4 litreden yapılarak kavanozlara kapağı iyi sıkıştırılarak aktarılır.İstenildiği zaman kapağı açılarak tüketilir.
