Kabak ve havuçlar yıkanarak rendelenir.Çorba tenceresinde 2 yemek kaşığı yağda yıkanıp rendelemem sebzeler kavrulur.Un eklenir. Biraz da sebzelerle un kavrulur.Azar azar soğuk su eklenir.Topaklanmaması için sürekli karıştırılır.Tuz eklenir.İstenilen yoğunluğa gelene kadar kaynatılır.Süt ilave edilir.Doğranan dereotları katılır. Çorbanın altı kapatıldıktan sonra zerdeçal tatlandırılır.Sıcak sıcak servis kaselerine dökülerek sunumu yapılır.Afiyet olsun.
