Kabaklar yıkanır, soyulur ve kuşbaşı dilimlenir. Sıcak suya bırakılarak haşlanır. Şeker ve tuzla tatlandırılır. Çorba kıvamına gelince 1 su bardağı süt eklenir. Sıcak sıcak kaselere alınan çorbaların üzerine arzuya göre kuru nane serpilir. Bir tavada tereyağı eritilerek çorbaların üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.
