Top Poğaça Nasıl Yapılır?

1 adet yumurta ve diğerinin sadece beyazı,200 gram margarin,1 çay bardağı yoğurt,çay kaşığı ucuyla tuz elle karıştırılır.
Kabartma tozu karıştırılmış buğday unu ölçülü bir şekilde eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.

Elle yuvarlanarak yağlanmış fırın kabına dizilir.
Ayrılan yumurta sarısı çırpılarak üzerine sürülür.
Ön ısıtma yapılmış 175 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirlir.
Soğuyunca servis tabağına alınarak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.