Yalancı Kumpir Nasıl Yapılır?

Haşlanan patatesler sıcak sıcak soyularak ezlir.
Soğumadan tereyağı ve kaşar peyniri rebdesinin yarısı eklenerek karıştırılır.
Haşlanmış bezelye, mısır,küçük doğranmış kornişon ve sucuk dilimleri, tuz, karabiber eklenerek karıştırılır.
Fırın kabına terleştirilir.
Üzerine bolca kaşar peyniri rendesi serpiştirilir.
200 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarınacaya kadar pişirilir.
Sıcak sıcak servis yaplır.
Afiyet olsun.