Haşlanmİş patatesler sıcak sıcak soyulur. Tuz ,karabiber,sıvı yağ,garnitür, dilimlenmiş sucuk ve kornişon turşu, 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri patatesler katılarak borcama döşenir. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir. Sıcak fırında kaşar peynirleri eriyene kadar bekletilir. Sıcak sıcak sunumu yapılır. Afiyet olsun.
