Havuçlar kazınarak ince dilimlenir.Kızgın yağa bırakılarak kızartılır, tuzlanır.Servis tabağına alınan havuç dilimleri soğumaya bırakılır.Süzme yoğurda 1 dış rendelenmiş sarımsak katılır. 1çay kaşığı nane ve tuz eklenir.Hazırlanan sarımsaklı yoğurt havuçlarla harmanlanır.Bütün yemek saatleri için ideal mezhebin sunumu yapılır.Afiyet olsun.
Yoğurtlu havuc salatası. İstah açıcı kısa zamanda yapılır, severek yerim.