Tava Pizza Nasıl Yapılır?

Taban malzemeleri karıştırılır.
Azar azar su eklenerek kekten daha akışkan , krep hamurundan daha yoğun bir hamur elde edilir.
Tava yağlanır.En küçük ocağa yerleştirilir.
Fazla yağ kağıt peçeteyle alınır.
Tava ısınınca pizza hamuru tavaya dökülür.
Kaşıkla düzeltilerek yayılmasına yardim edilir.
Sos malzemeleri az su ilavesiyle karıştırılır.
Akışkan hale gelince tavadaki hamurun üzerine sürülür.
Domates ve biberler sosun üzerine serpiştirilir.
Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri bırakılır.
Sucuk ve salam dilimleri yerleştirilir.
Tekrar rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilir.
Tavanın kapağı kapatılır.
15, 20 dakika tavanın kapağı açılmadan pişirilir.
Servis tabağına alınarak dilimlenir.
Afiyet olsun.


Tavanın kapa