Yalancı Pizza nasıl yapılır?

Ekmek hamurundan ceviz büyüklüpünde parçalar alınarak kurşun kalem kalın kalınlığında açılır.

Kıymalı harca rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber katılır.
Bilye büyüklüğünde parçalar alınarak açılan hamurun ortasına koyularak yayılır.
Kenarlar kıymanın üstüne gelmeyecek şekilde ortaya doğru kapatılır.
Yarım saat tepsi mayasının gelmesi için dinlendirilir .

Tavada bol yağ kızdırılır.
Pizzaların kıymalı kısımları alta gelecek şekilde yağa bırakılır.
Kızarınca çevrilir, diğer taraf kızartılır.

Diğer bir tavada tereyağda küçük doğranmış çarlistonlar kızartılır.
Kızarınca alınır ve o yağa domatesler bıralılır.

Pizzalar servis tabağına alınır.
İlkönce kıymalı harcın üzerine tavada kalan domatesli sostan gezdirilir.

Domates ve biber dilimleriyle süslenir .
Sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.