tabağımdakilezzet

Birsen Öngüt6 yıl önce ekledi.

Çiğdem Otu Kavurması

Çiğdem Otu Kavurması Malzemeleri

Çiğdem Otu Kavurması Nasıl Yapılır?

Çiğdemletin sararan yaprakları alınır.
Soğanlarının dış kısmı da temizlenir.
Bol suda birkaç kez yıkanır.
Haşlanarak süzgeçte soğumaya bırakılır.

2 adet kuru soğan yemeklik doğranarak yağda kavrulur. Bu esnada doğranan sarımsaklar ilave edilir. Tuz, salça ve kişniş
eklenir.
İki avuç arasında sıkılan çiğdemler tavaya koyulur.
2 veya 3 dakika kadar karıştırılarak tatlar bütünleştirilir.
Ortası açılarak yumurtalar kırılır.
Tavanın kapağı örtülerek yumurtalar damak tadınıza göre pişirilir.
Yumurtaların şekli bozulmadan sıcak sıcak servis edilir.
Afiyet olsun.
Bu lezzetli kavurmayı denemenizi arzu ederim.


Kahvaltılıklar Kategorisinden Daha Fazla Tarif

Peynirli Kanepe

Bahar Mücveri

Yumurtalı Ekmek Kızartması

Kaygana Tarifi


Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış.

Tüm hakları saklıdır © Tabağımdaki Lezzet 2015 - 2025