Donducuda Et Saklama Nasıl Yapılır?

Kurban bayramında kesilen kurbanlığın etlerinin zarlarını kasaba temizlettik, sinirlerini aldırdık.
Kıyma haline getirttik.
Buzdolabı poşetlerine ( yumruk kadar kıyma alarak) doldurduk, incelttik.
Poşetin ağzını bağlayarak dondurucuya yerleştirdik.


Artık kıymalar 6 ay boyunca tüketilmeye hazır.