Glutensiz Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

Esimin yegeni cölyak hastasi.annesi ona herdaim yapiyor ve kucuk kiz severek yiyor.tadina baktim ve ben begendim.sizlerle de paylasmak istedim.
Malzemelerin tamamini karistiriyoruz.(maya veya karbonat,kabartma tozu bulunmuyor)dolayisiyla mayalanmasi icin beklemiyoruz.
Ceviz buyuklugunde bezeler hazirlayarak oklava yardimiyla aciyoruz.ic malzemelerimizi koyarak kapatiyoruz.catal yardimiyla kapattigimiz kisma sekil vererek kizgin yagda onlu arkali kizartiyoruz.gulutensiz cig boregimiz hazir.afiyet olsun..