Birsen Öngüt5 yıl önce ekledi.
Isırgan Otu Kavurması
Isırgan Otu Kavurması Malzemeleri
Isırgan Otu Kavurması Nasıl Yapılır?
Isırganlar doğranarak bol suda haşlanır.Süzgeçe alınarak soğumaya bırakılır.2 adet kuru soğan piyaz doğranarak yağda kavrulur.Salça, tuz ve baharatlar eklenir.Yumurtalar kırılır.Karıştırarak pişmeye bırakılır.Isırganlar sıkılarak tavadaki soğanlara eklenir. Karıştırılır. Tavanın kapağı kapatılarak 5 dakika kadar pişirilerek tatların bütünleşmesi sağlanır.Sıcak sıcak sunumu yapılır.Afiyet olsum