tabağımdakilezzet

Birsen Öngüt6 yıl önce ekledi.

Kavurma Çalmacı Çorbası( Bafra yöresi )

Kavurma Çalmacı Çorbası( Bafra yöresi ) Malzemeleri

Kavurma Çalmacı Çorbası( Bafra yöresi ) Nasıl Yapılır?

1 yemek kaşığı yağda buğday unu kavrulur. Unu kokusu çıkınca yavaş yavaş soğuk su verilir. Bu arada sürekli çorba karıştırılır.Pirinçler eklenir.
Çorba kıvam alana kadar pişirilir. Bu arada pirinçler de yumuşamış olur.
Arzu edilirse tereyağda kırmızı biber yakılır. Çorba kaselerinin üzerinde gezdirilir.
Sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.


Yöresel Tarifler Kategorisinden Daha Fazla Tarif

Bafra Nokulu

Ispanaklı Ekşili Köfte

Pancar Pirinçlisi

Civge Tarifi


Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış.

Tüm hakları saklıdır © Tabağımdaki Lezzet 2015 - 2025