Birsen Öngüt7 yıl önce ekledi.
Muhammara
Muhammara Malzemeleri
Muhammara Nasıl Yapılır?
Ekmek dilimi ıslatılır.
1 adet kuru soğan rendelenerek suyu sıkılır.
Ekmek dilimi sudan sıkılarak alınır.
Ekmek , rendelenmiş soğan . iç ceviz, biber salçası ve diğer malzemeler karıştırma kabına alınır. 2 diş sarımsak rendelenir.
Karıştırarak macun haline getirilir.
Malzemeler kişinin damak tadına göre azaltılıp çoğaltılabilir.
Kahvaltılarda veya et , balığın yanında sunumu yapılır.
Meze olarak da tüketilebilir.
Afiyet olsun.