Peynirli Toraman (Kaşık Dökmesi) Nasıl Yapılır?

Buğday unu ve peynir hariç bütün malzemeler karıştırma kabına alınarak çırpılır.
Buğday unu ölçülü olarak eklenir.
Peynir katılır.
Teflon tava çok az yağlanır.
Kaşıkla toramanlar tavaya bırakılır. Kaşığın tersiyle düzeltilir.
Düşük ısıda yakmadan arkalı önlü kızartılır.
Sıcak sıcak servis tabağına alınarak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.
Biz çocukken reçele batırıp da yerdik.