Geniş bir kaba kabukları alınmış bayat ekmek ufalanır..Kabın kenarında yoğurt, salça, sarımsak karıştırılır.Ekmeğin üzerine zeytinyağı, ceviz içi ve baharatlar eklenir.Yoğurtlu karışım da ekmeğe ilave edilerek karıştırılır.Karışım ekmeğe sürülecek homojen bir hale getirilir.Ekmekler dilimlenerek üzerlerine acıka sürülür.Servis tabağına alınarak sunumu yapılır.Afiyet olsun.
