Arpa şehriyeler yağda yakmamamaya çalışılarak kavurulur. Salça ilave edilir. Daha sonra bulgurla buluşturulur. Üç buçuk su bardağı kaynamış su katılır. Suyunu çekene kadar en düşük ısıda pişirilir. 15 dakika sonra pilavımız servise hazırdır. Afiyet olsun. Tane tane dökülen bir bulgur pilavı yemek isterseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
