Büzgülü Börek Nasıl Yapılır?

Yufkalar dört parmak genişliğinde şeritler halinde kesilir.
Kesilen şeritler büzüştürülerek pliler yapılır ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir.
Sosmalzeleri bir kasede çırpılarak yufkaların üzerine gezdirilir.
180 dereceye ayarlı ön ısıtma yapılmış fırına atılarak üzeri kızarana kadar pişirilir.
Servis tabağına alınarak sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.