Fırının ısısı 170 dereceye getirilerek çalıştırılır.Yumurtalar ve toz şeker tel çırpıcıyla karıştırılır.Diğer sıvı malzemeler eklenerek çırpmaya devam edilir.Kabartma tozu ve vanilya karıştırılmış buğday unu ilave edilir.Hamura kakao karıştırılır. Kalıp yağlanır ve kek hamuru içine dökülür.Kızgın fırına sürülerek ölçülü bir şekilde 30 -35 dakika pişirilir.( Kek fırına sürüldüğü ilk 20 dakika kontrol için fırının kapağı açılmaz.)Kürdan testi yapılarak kontrol edilir.Kürdan kuru çıkarsa kek fırından alınır.Ilık hale gelince kalıp servis tabağına ters çevrilir.Dilimlenen çaylı kek artık servise hazır.Afiyet olsun.
