Çökelekli Yumurta Tarifi
Çökelekli Yumurta Tarifi Malzemeleri
Çökelekli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
Kuşbaşı doğranan soğan 1 yemek kaşığı tereyağında sarartılır. Çökelek eklenir.Biraz kavurduktan sonra süt kaymağı veya süt eklenir. Kaşar peyniri rendesi ilave edilir.Tuz ve karabiberle tatlandırılır.İki yuva açılarak yumurtalar kırılır. Üzerlerine az tuz serpiştirilir.Tavanın kapağı kapatılarak yumurtalar pişmeye bırakılır. Kayısı kıvama gelince ocak kapatılır.Pişirme işlemine tavanın kapağını hemen açamyarak biraz daha devam edilir.
Mis gibi çökelekli yumurtamız artık servise hazırdır.
Afiyet olsun.
En Beğenilen Tarifler
Cevizli Tartoletler
Sosyete Mantısı
Soğanlı Yumurta
Arpa Şehriyeli Salata
Kahvaltılıklar Kategorisinden Daha Fazla Tarif
Peynirli Kanepe
Bahar Mücveri
Yumurtalı Ekmek Kızartması
Kaygana Tarifi
Yorumlar (5)
bizleri çocukluğumuza, öğrencilik yıllarımıza götüren bir tarif.
Çok lezzetli görünüyor, elinize sağlık.
Ya arkadaş koy şunun yanına bide mis gibi çay tam olsun demi
Annem üzerine ayrıca servisten önce bolca maydanoz doğrar. Çok da yakışır.
Nefiss