Çökelekli Yumurta Tarifi

Çökelekli Yumurta Tarifi
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 25 October 2015

Malzemeler


Kuşbaşı doğranan soğan 1 yemek kaşığı tereyağında sarartılır. Çökelek eklenir.Biraz kavurduktan sonra süt kaymağı veya süt eklenir. Kaşar peyniri rendesi ilave edilir.Tuz ve karabiberle tatlandırılır.İki yuva açılarak yumurtalar kırılır. Üzerlerine az tuz serpiştirilir.Tavanın kapağı kapatılarak yumurtalar pişmeye bırakılır. Kayısı kıvama gelince ocak kapatılır.Pişirme işlemine tavanın kapağını hemen açamyarak biraz daha devam edilir.
Mis gibi çökelekli yumurtamız artık servise hazırdır.
Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (5)

  • tugba08 February 2016

    Nefiss

  • fatma07 December 2015

    Annem üzerine ayrıca servisten önce bolca maydanoz doğrar. Çok da yakışır.

  • samsun5504 November 2015

    Ya arkadaş koy şunun yanına bide mis gibi çay tam olsun demi

  • seyma29 October 2015

    Çok lezzetli görünüyor, elinize sağlık.

  • renklerindili25 October 2015

    bizleri çocukluğumuza, öğrencilik yıllarımıza götüren bir tarif.


Yorum Ekle


Sosyal Medya