Evde Pizza Nasıl Yapılır?

Un veya maya karıştırılır. Ortaya havuz yapılır içine süt sıvıyağ şeker tuz koyulur. ortadan başlanarak havuzdaki malzemeler un ile karıştırılır. Kıvamını ayarlamak için ılık su kullanılabilir. Hamur kıvama gelince yarım saat ılık ortamda dinlendirilir.

Hamur merdane ile tepsi büyüklüğünde açılır.

Kase içinde sos malzemeleri harmanlanır.

Açtığımız hamurun üstüne bu sos gezdirilir.

Üzerine mantar, sucuk, mısır, siyah zeytin, yeşil biber, kornişon turşu yerleştirilir.

200 derecelik fırında hamurun altı kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkardıktan sonra kaşar rendesi serpilir. 5 dk daha fırında bekletilir.

Afiyet olsun.