Fırın çalıştırılarak ısı 175 dereceye getirilir.Yumurtalar ve toz şeker çırpılır.Diğer sıvı malzemeler eklenerek çırpmaya devam edilir.Kakao katılır.Kabartma tozu ve vanilya karıştırılmış buğday unu eklenerek koyu boza kıvamında bir hamur elde edilir.Bitter çikolata ilave edilir.Yağlanmış kek kalıbına dökülen kek hamuru fırına sürülür.Kontrollü bir şekilde pişirilir.İlk sıcaklığı çıkınca kalıp servis tabağına ters çevrilir.Dilimlenerek sıcak sıcak sunumu yapılır.Afiyet olsun.
