Fırın çalıştırılarak ısı 175 dereceye ayarlanır.3 adet yumurta ve toz şeker çırpılır.Sıvıyağ eklenir.Kabartma tozu karıştırılmış buğday unu ilave edilir.Tarçın, vanilya ve zencefil katılır.Rendelenmiş havuç katılır.Yağlanan kelepçeli kalıba hazırlanan kek hamuru dökülür.Kızgın fırına sürülür.Kek üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirilir.Kalıp kenarlardan gevşetilir.Kek dilimlenir ve sunumu yapılır.Afiyet olsun.
