Kağıtta Cup Kek Nasıl Yapılır?

İki adet yumurta bir su bardağı toz şekerle çırpılır. Tahta kaşıkla karıştırılarak bir çay bardağı süt, bir çay bardağı sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilya karıştırılmış buğday unu da eklenir.
Hazırlanan kek hamuru kağıt kek kalıplarının yarısına kadar doldurulur. Her birinin üzerine birer adet kremalı bisküvi yerleştirilir.
Ön ısıtma yapılmış 175 derecelik fırında yarım saat pişirilir.
Yumuşak cup kekler artık servise hazır.
Afiyet olsun.