Kapya Biberli Çökelek Kavurması

Kapya Biberli Çökelek Kavurması
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 27 Kasım 2019

Kapya Biberli Çökelek Kavurması İçin Malzemeler


Kapya Biberli Çökelek Kavurması nasıl yapılır?


Çökelekler damak tadına göre tuzlanır.
Teflon tavaya alınır.Kapya biberler eklenerek karıştırılır.
Birkaç dal maydanoz yıkanarak doğranır.
Tavanın altı açılır.
3-4 dakika sonra çökeleğin ortası açılır.
1 yumurta açılan yere sarısı dağıtılmadan kırılır.
Tereyağı küçük parçalar halinde üzerine bırakılır..
Tavanın kapağı kapatılır.
Yumurta istenilen kıvama gelene kadar pişirilir.
Sıcak sıcak sunumu yapılır.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (2)

  • renklerindili29 November 2019

    Evet, bizi çocukluğa , anne sıcaklığına götüren bir lezzet.

  • burak27 November 2019

    çocukluğumuzun kahvaltılığı :)


Yorum Ekle