Fırın çalıştırılarak ısı 175 dereceye ayarlanır.Yumurtalar , limon kabuğu rendesi ve toz şeker çırpılır.( tel çırpıcıyla)Sıvı malzemeler eklenir.Limon suyu bir kaseye alınır.Üzerine kabartma tozu boşaltılır.Buğday unu ilave edilir. Kabartma tozuyla köpürtülmüş limon suyu dökülür.Yağlı kağıt serili tepsiye dökülen kek hamuru fırına sürülür.40, 45 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir.Kek fırından alındıktan sonra sosu hazırlanır.Bir kaseye limon suyu aktarılır. Pudra şekeri ilave edilir.Karışım mikserle yoğunlaşana kadarçırpılır.Hazırlanan sos kekin üzerine dökülür.Servis tabağına alınan kekin dilimlenerek su umu yapılır.Afiyet olsun.
.jpg826938791.jpg)
