Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 7 Eylül 2016

Pamuk Poğaça İçin Malzemeler


Pamuk Poğaça nasıl yapılır?


Esen beni ziyarete poğaçasıyla gelmişti. Hakikaten adı gibi pamuk poğaçaydı.
Torunu da anneanneyle beraberdi. Yemek masasına oturduğumuzda Tunay sadece anneannesinin poğaçalarından yedi.
Çocuklar ağızlarının tadını bilirler ve de herşeyi yemezler.

Tarifi denerseniz Tunay'ın haklı olduğunu göreceksiniz.

Gelelim yapılışına...

Yoğurt, sıvı yağ, yumuşak margarin,yumurta akı yoğurma kabına alınarak karıştırılır.
Kabartma tozu karıştırılmış buğday unu yavaş yavaş eklenir.
Tuz ve beyaz peynir ilavesiyle yoğurularak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Varsa 1-2 dal maydanoz veya dereotu eklenebilir.
Kurabiye şekli verilerek yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 175 derceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Sıcak sıcak servis tabağına alınarak sunumu yapılır.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (0)


Yorum Ekle