Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği
  • Ekleyen: betul
  • Eklenme Tarihi: 21 February 2016

Malzemeler


Un ve maya karıştırılır. Havuz yapılarak tüm malzemeler ortasına koyulur. Ortadan başlayıp undan yavaş yavaş alınarak hamur kıvamına getirilir. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edillir.

Hazırlanan hamur ılık ortamda yarım saat dinlendirilir.

Tepsiye yağlı kağıt serildikten sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde üç parça koparılır, çubuk şekli verildikten sonra saç örgüsü şekli verilir. Hamur bitene kadar bu işlem devam eder. Tepsiye dizilir. Ilık ortamda 20 dk tepsi mayası beklenir.

Üstüne yumurta sarısı sürülür. File fındık serpilir. 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (2)

  • betul29 February 2016

    tekrar tatmak için beklerim..

  • renklerindili28 February 2016

    ben bu lezzeti bir zamanlar tatmıştım. hala tadı damağımda. ellerinize sağlık.


Yorum Ekle


Sosyal Medya