Pırasalı Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?

Pırasalar yıkanarak küçük küçük doğranır.Sıvyağda kavrulur. Geniş bir karıştırma kabına yukarıda ki malzemeler alınır.Ilık su verilerek kurabiye hamurundan az yumuşak bir hamur elde edilir. Yağlanan fırın kabına elle düzeltilerek yerleştirilir. 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekmeğin üzerine sürülür. Peynir rendelenir. En üste rendelenen peynir serpiştirilir.Kare kare dilimlenir. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya pişirilir. Sıcak sıcak sunumu yapılır. Afiyet olsun.