Artık çayı ocağa koyabilirsiniz. El mikser veya tahta kaşıkla 2 yumurta ve toz şeker 1 veya 2 dakika çırpılır. Yağ eklenerek çırpmaya devam edilir. Portakal suyu ilave edilir. Kabartma tozu eklenmiş buğday unu eklenerek şöyle bir karıştırılır. Vanilya karıştırılır. 2 yemek kaşığı kek hamurundan ayrılarak kakao ve süt katılır.
Baton kek kalıbı yağlanır.Ilkönce kakaolu karışım kek kalıbına yayılır. Onun üstüne vanilyalı kek hamuru yayılır. Kızgın fırına sürülerek 30 dakika pişirilir. Her fırının ısısı değişik olabileceği için kontrollü bir şekilde pişirilir.