Sebzeli Yufka Çanakları Nasıl Yapılır?

Haşlanmış ıspanak, çökelek, rendelenmiş kaşar peyniri,yoğurt, sıvıyağ harmanlanır.
Tuz ve karabiberle tatlandırılır.

Bir yufka üç üçgen parçaya bölünür.
Geniş kenardan uca doğru yufka büzdürülür.Kendi ekseni etrafında döndürülerek yuvarlanır.
Çanak taban oluşması için bir yufka alta parçası yerleştirilir.
Diğer yufka da bu şekilde hazırlanır.

Çanaklara ıspanaklı içten paylaştırılır.
180 dereceye ayarlı kızgın fırına sürülür.
Çanakların üzeri kızarınca fırından alınarak üzerlerine tereyağı sürülür.
Sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.